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用脫水南瓜粉輕松DIY軟糯可口的南瓜餅

發布日期:2018-05-02
作者:脫水蔬菜
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    南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠,及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素,對人體十分有益,經常食用會是我們越來越健康,是我們平常經常食用的雜糧之一,王橫食品主營脫水蔬菜、五谷雜糧粉果蔬粉。在推出脫水南瓜粉后,在市場上受到了較好的反響。這里,就為大家展示一下南瓜餅的制作過程,帶大家一同領略脫水南瓜粉的完美轉身。

 

1.取適量脫水南瓜粉(分量可以根據自己的喜好而定),分次放入糯米粉和少量白糖攪拌均勻,用溫水攪拌后搓揉,直至揉成不粘手的面團,為了提升南瓜餅的口感,可以適量加點奶油。


2.餡包品種也是根據自己的喜好而定,可以是提子干,椰蓉粉等,經常用的是豆沙,把餡料包進去后再輕輕的壓扁,也可以不用餡料,直接做成南瓜餅,根據個人喜好可以在外面裹上一層芝麻。


3.全部做好了就可以上油鍋炸了,不想炸的油汪汪的話,也可以改用煎鍋用小火把南瓜餅煎熟,鍋內刷點油,用小鍋煎至兩面金黃即可。


4.一盤讓人垂涎欲滴的南瓜餅上餐桌了,吃起來真的是又香又甜,并且很有嚼頭,很糯、很軟,非常非常好吃,相比油炸的,煎的則油要少很多,吃起來口感不差但是要健康很多,很適合做早餐,再配上一杯牛奶,營養又美味;或者在喝午茶的時候來上一兩塊,配上紅茶和水果,真的是很愜意的享受呢。


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